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看欧洲如何做内部和外部生物安全?

587 原作者: Hans Bundgaard 来自: 爱猪网
简介
为什么说生物安全很重要?因为生物安全事关食品安全、动物农牧企业的盈利能力、农场有更健康和更好的生产性能。

  来自丹麦Porcus公司兽医学博士、职业兽医师Hans Bundgaard 第六届李曼中国养猪大会暨2017世界猪业博览会上分享了《丹麦和欧洲如何做内部和外部生物安全》的主题报告


  为什么说生物安全很重要?因为生物安全事关食品安全、动物农牧企业的盈利能力、农场有更健康和更好的生产性能。Hans Bundgaard博士提到,在丹麦和欧洲其它国家,口蹄疫、非洲猪瘟、经典猪瘟、伪狂犬等疾病是让农户最为害怕的。因此,作为农场主,需要更注重活的动物进入种群、国外的员工以及拜访者、转移动物。

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丹麦推荐隔离期

  生物安全程序分为外部和内部两方面。从外部讲,要防止新疾病引入种群。Hans Bundgaard博士介绍了丹麦特殊病原菌净化系统。强制执行生物安全计划、与兽医或其他顾问合作,检查和开发农场的生物安全计划。生物安全计划包括单人通道、引入猪只进入猪群、隔离区域、将猪只从猪群转移、转移动物宰杀、饲料和垫料、清洁等方面。

  关于生物安全程序的内部方面,要控制或根除在猪群中出现的疾病。如果新的病原菌进入养殖场,需要不断改进。当活的动物进入猪群,至少要隔离6周才能转移,在引进母猪前进行动物疫苗接种。同时还要特别注意人员车辆的清洁工作。

  Hans Bundgaard博士拥有丰富的猪场服务经验,每年走访700多家猪场,其中包括丹麦、中国以及其他国家的猪场,他会深入一线帮助客户解决猪场问题。在接受爱猪网记者采访时也分享了猪场生物安全方面的经验,第一步需要选好猪场地址,必须离最近相邻的猪场要有3公里以上,选好位置有利于做好内外部生物安全的控制。第二是外部人员在进猪场时消毒,猪场内部各个猪舍也需要采取特别有利措施,猪是易感动物,做好生物安全可以降低猪场病原水平。

  Hans Bundgaard博士提到,高水平的卫生是内部生物安全的关键和常识。在疾病管理方面,清洁是最重要的考虑因素。适当的清洗来去除大多数的微生物有机体,在使用消毒剂之前是绝对必要的。当猪场不能水洗或不能提供水洗时,许多丹麦养殖场会使用干粉质地,可吸附空气中的水分和氨气,能高效杀菌和灭菌,减少应激,pH值为3.6,可带猪消毒,对动物和人类安全无副作用,对机器无腐蚀性的特定产品。

  最后,Hans Bundgaard博士总结道,生物安全程序对拥有生产安全、在猪群中有良好的性能是非常重要的。

来源:爱猪网


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